Бязанности:
- Разделка туш на отрубы в соответствии с действующими схемами разруба и разруб на мелкие куски вручную ножами с приданием формы отдельным частям согласно требованиям.
- Обвалка туш и частей туш всех видов (свинина, говядина, баранина, курица).
- Проверка качества мяса по органолептическим признакам и контроль срока годности.
- Выкладка мяса на витрине согласно правилам и требованиям, установленным в сети магазинов и с учетом частоты спроса и удобства работы;
- Контроль наличия на витрине магазина полного ассортимента реализуемого товара;
- Соблюдение санитарно-гигиенические правил содержания разрубной колоды, холодильной камеры, холодильных витрин
- Подготовка рабочего места, проверка исправности инвентаря и инструментов.
Требования:
- Наличие медицинской книжки;
- Ответственность.
Условия:
- Официальное трудоустройство;
- з/п в день: от 1.700 руб (выплата 2 раза в месяц)
